白癜风可能不会让患者感觉到疼痒，但是却会给患者造成严重的心理压力，还有极大地可能引发其他皮肤疾病。患者一定要重视其治疗，才能够尽快恢复健康，其中，饮食也是不可疏忽的重要一项。茄子是我们日常生活中常见的一种蔬菜，茄子荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。
　　
　　济南中医白癜风医院的专家讲解到：茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易发黑，这样可能影响人体对铁的吸收，因此茄子好不要去皮吃。
　　
　　是不是所有的人都适宜吃茄子呢？相关的营养学家介绍到，茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人较为适宜，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。白癜风患者日常生活中应注意合理膳食，在保证营养全面的基础上，做到适当的忌口，只有积极的做好保健，养治结合，才能够大程度的战胜病魔。
　　
　　白癜风虽然易诊难治，但是通过科学的治疗方法，白癜风患者是可以痊愈的。发现白癜风及早治疗是关键，治疗越早，对病情的就越有利，治疗白癜风的过程中，患者要调整心态，保持乐观的情绪，这对白癜风的及预防都非常重要。同时再到正规专业的医院， 进行科学的治疗，保持正确的生活习惯，就一定能够战胜病魔，治好白癜风。